Food
Some Deeper Insights into What We Eat

Paul Stapleton

食物‐‐その知られざる真実

私たちが日頃口にする『食物』を、さまざまな角度からとらえ、検証していくリーディング教材です。食生活が環境と人間の健康に与える影響や、食物の保存方法と味覚の関係など、人間にとって最も身近な食物について掘り下げて考えるチャンスを与えます。全15ユニット、各ユニット600語程度の平易な英文に日本語注釈付き。語い確認と内容理解の演習あり。

<収録トピック例>
・私たちの祖先の食習慣
・農業のすばらしさ
・肉と野菜の品種改良
・家畜の一生
・ケーススタディ:トウモロコシ、肉、魚介類
価格はすべて税抜きです/Tax excluded.
978-4-902902-88-4 Student Book (68 pp) \1,700
978-4-902902-54-9 Audio CD (1) \5,000
Not for Sale Teacher's Book

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